Tu sitio sobre té
En occidente no hay una nación que se haya identificado tanto con el consumo del té como Inglaterra, que ha hecho de esta bebida un rasgo distintivo de su cultura, tanto en las clases altas como en las bajas, tanto en los tiempos buenos como en los malos.
Lo que os he contado en un artículo anterior es solo una leyenda de las tantas creadas alrededor del té. En realidad no se sabe a ciencia cierta cuál es el origen de la expresión «recolectado por monos» o monkey-picked que acompaña al té Tie Guan Yin de más alta calidad. Sí sabemos que es … Leer más
“La perla del dragón y otras leyendas sobre el origen del té” es el nuevo libro de Natalio Cardoso, colaborador y consultor de TeBebo.com.
Okakura Kakuzō utiliza la palabra teaism, chaísmo, para referirse al cha-do japonés, el camino del té. Chaísmo es una forma de vida. Ha influido en la cotidianidad japonesa desde las reuniones sociales hasta la arquitectura, pasando por el arreglo floral y la literatura.