Accesorios para preparar y servir el té

Caja de té Caja de té

¿No te tomas una taza de té de ensueño porque no dispones del material adecuado? ¿Quieres saber cómo preparar el té con estilo? ¿Necesitas distintas teteras para preparar diferentes variedades de té? Hemos hecho una pequeña selección de accesorios para tengas todo lo necesario para agasajar a tus invitados, terminar una cena romántica o simplemente darte un capricho. No renuncies a tu taza de té de media mañana ni siquiera cuando estés en la oficina. Las tazas con filtro son una opción cómoda y elegante de disfrutar de la calidad de un té en hojas todos los días. Además de …
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Recetas de té propias de la primavera

Té frío con limón Té frío con limón

A continuación encontrarás algunas formas de preparar el té. Son de lo más aromáticas, y hemos pensado que añadirían un poco de primavera a tus momentos de relax. Además de caliente, puedes hacer la variación de tomarlo fresquito, que en esta época también apetece algunos días. Para ello, usa menos agua al hacer la infusión (pero la misma cantidad de té). Así al añadir el hielo no se te aguará la experiencia. Te aconsejamos que utilices té de Ceilán si no se indica otra cosa en las recetas que utilicen té negro. Es el que tiene el sabor más neutro, …
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Té sin cafeína o teína

Taza de té Taza de té

Una de las propiedades del té más conocidas es la de su contenido en teína o cafeína. La cafeína se está convirtiendo cada vez más en una preocupación sanitaria, incluso para los bebedores de té. Pero comparado con el café, el té puede considerarse una bebida baja en cafeína. A la cafeína del té se le llama también “teína”, pero es el mismo compuesto. El contenido en cafeína del té es del 3% en peso seco, lo que se traduce en  entre 30 y 90 mg por taza (250 ml. Además el té contiene teobromina, que es el excitante que …
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Recetas de té para el buen tiempo

Té helado Té helado

Ahora que llega el buen tiempo y algunos días de más calor, apetece de vez en cuando tomar algo fresquito. ¿Por qué deberíamos renunciar a nuestra costumbre de tomar té? ¡Maravillosa bebida, que admite tantas formas de tomarla! Vamos a ver algunas formas de preparar un té refrescante para la primavera o el verano. Te aconsejamos que utilices té de Ceilán si no se indica otra cosa en las recetas que utilicen té negro. Es el que tiene el sabor más neutro, y su poco carácter se verá realzado con el resto de los ingredientes. Si no tienes té de …
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