Cuándo disfrutar de cada variedad de té

Leche y azúcar

Leche y azúcar.
Fotografía de Colleen Coombe, Dreamstime.com.

Podemos llenar de magia cualquier momento del día.

Al levantarse: En general, a esta hora apetece un té que nos despierte. El ideal es el Assam, ya que es fuerte y tiene cuerpo, aunque si se prefiere algo más suave se puede probar con un Keemun.

Durante la mañana: En este momento del día cualquier té es bueno; no hemos de preocuparnos de que la teína nos quite el sueño, y también podemos relajarnos con algo más suave como un té blanco o verde.

Por la tarde: Si se es muy sensible al efecto de la teína, lo mejor es un té verde o un té blanco. El té oolong tiene también efectos relajantes.

  • Chino Pi lo Chun, Guan Yin, Peach Blossom, White Bud
  • Indio White Darjeeling

Y siempre que queramos, cualquiera que nos apetezca.

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