Tu sitio sobre té
Té negro, té verde, té rojo, té blanco, té amarillo… ¿té azul? Seguro que habrás oído hablar de todos o casi todos estos tés. Cada uno de ellos puede resultar delicioso, y sin embargo, ¡son tan diferentes! Por eso a veces sorprende descubrir que todos ellos provienen de la misma planta.
El té, al ser una bebida que consumimos de forma caliente y en partículas diminutas, pasa rápidamente a nuestro organismo. Por eso, es clave conocer su origen y asegurarnos de que esté libre de pesticidas y otras sustancias químicas.
En «IniciaTé» encontrarás todo lo que necesitas saber para iniciarte en el fascinante mundo del té, e información sobre casi cuarenta tés diferentes: Variedades, orígenes, métodos de producción… y lo más importante, ¡cómo preparar cada uno de ellos! Más de 300 páginas de información sobre la bebida favorita de millones de personas en todo el mundo.
Si los chinos y los japoneses tienen sus propias tradiciones sobre el té, los ingleses no podían ser menos. Tomar el té en Inglaterra, tanto si es en el entorno privado como en una ocasión pública, requiere conocer determinadas formas que se consideran canónicas.