¿Te han invitado alguna vez a participar en una ceremonia japonesa del té? La próxima vez que alguien te pida que le acompañes, podrás mostrar tu conocimiento del protocolo gracias a estas sencillas instrucciones. Al entrar en la habitación Siéntate o arrodíllate frente a la fusuma o puerta deslizante. Abre la fusuma. Pon tus manos sobre el tatami. Mira hacia el interior de la habitación. Deslízate al interior (recuerda que las puertas son intencionadamente pequeñas para que uno tenga que gatear). Admira los utensilios Comenzando con el pie derecho, acércate al área de alcoba, donde el anfitrión tiene la mesita. …
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La ceremonia del té en Japón
Armonía, reverencia, pureza y calma. Éstos son los cuatro elementos que representan la encarnación de la Ceremonia del Té en el Japón. La naturaleza y el arte se mezclan armoniosamente en el salón de té y su tranquilo jardín. El principio de la refinada sencillez enseñado por los antiguos maestros se observa estrictamente. Cualquiera que sea el rango de uno en la vida, rico o pobre, noble o plebeyo, el salón de té nos iguala a todos. Los reyes y sus súbditos se tocan las rodillas y, durante ese corto espacio de tiempo, en el salón de té, todos son …
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Té Matcha
Éste es probablemente el mejor té verde del mundo. Sin embargo, no es un té de hoja entera. Es un té pulverizado y debe prepararse según normas exactas utilizando el método exacto para que muestre sus cualidades profundas. Es excepcionalmente suave y fácil de beber. Lleva una sonrisa al paladar y se extiende por todo el cuerpo. Un té asombroso. El equilibrio perfecto entre aroma, sabor y aspecto (las tres características de calidad que se buscan en un té). Es muy rico en varias vitaminas, incluyendo la vitamina C. El Matcha se utiliza exclusivamente en la Ceremonia japonesa del Té, …
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