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Té genmaicha

Té verde Genmaicha

El genmaicha, cuya traducción literal sería «té de arroz completo», es el nombre que en Japón se da al té verde bancha combinado con arroz integral o semi-integral tostado (genmai). A veces se le llama «té de palomitas de maíz» porque algunos granos de arroz estallan durante el proceso de tostado y parecen palomitas.